* La tossina: Il pesce palla contiene tetrodotossina, una potente neurotossina. La quantità di tossina varia notevolmente tra i singoli pesci, le specie e persino la stagione.
* La tossicità varia: Alcune specie di pesce palla sono più tossiche di altre.
* Sensibilità individuale: Le persone hanno sensibilità diverse per le tossine. Quella che potrebbe essere una dose fatale per una persona potrebbe essere meno pericolosa per un'altra.
* Preparazione: La preparazione impropria di pesce palla per il consumo è la principale causa di avvelenamento. Anche una piccola quantità di tossina può essere mortale.
Importante: Pufferfish dovrebbe essere preparato solo da professionisti addestrati che comprendono i rischi.
È fondamentale ricordare che il consumo di palla pesce comporta un grave rischio di morte. Non è qualcosa da prendere alla leggera.