I produttori sono organismi che possono produrre il proprio cibo. Usano energia dal sole, attraverso il processo di fotosintesi, per convertire l'anidride carbonica e l'acqua in zuccheri e ossigeno. I produttori sono il primo livello trofico in una catena alimentare o web e tutti gli altri organismi dipendono da loro per il cibo.
Le erbacce di stagno sono piante acquatiche che crescono in stagni, laghi e altri corpi idrici. Hanno foglie lunghe e sottili e piccoli fiori che sono spesso bianchi o rosa. Le erbacce di stagno sono produttori importanti perché forniscono cibo e riparo per una varietà di organismi acquatici, tra cui pesce, rane e insetti.