I pidocchi non sono solo un problema per il salmone, ma possono anche essere un fastidio per gli umani. Possono causare irritazioni cutanee e reazioni allergiche e possono persino trasmettere malattie all'uomo.
La presenza di pidocchi di mare sul salmone è un evento naturale e non significa necessariamente che il pesce non sia sicuro da mangiare. Tuttavia, è importante cucinare accuratamente il salmone prima di mangiarlo, poiché questo ucciderà tutti i pidocchi che possono essere presenti.