Perché gli squali producono urea anziché ammoniaca come la maggior parte dei pesci?

Gli squali non producono urea come prodotto di scarto azoto primario, a differenza della maggior parte degli altri pesci. Gli squali escludono principalmente la trimetilammina N-ossido (TMAO) come prodotto di scarto azoto primario.

Mentre alcuni squali e specie di pesci possono produrre piccole quantità di urea come sottoprodotto del loro metabolismo, non è la forma primaria di rifiuti azotati che escludono. TMAO è una piccola molecola organica che è più solubile e meno tossica dell'ammoniaca. Consente agli squali di trattenere l'acqua e mantenere una maggiore pressione osmotica nei loro fluidi corporei, il che è cruciale per la loro sopravvivenza nell'ambiente marino.