Codice Fiscale
licenza di pesca commerciale e attrezzature tag di licenza
Filetto coltelli
imballaggi carta
Disidratatore
pesce o carne fumatore
Conoscenza di ristoranti e locali mercati
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vendita Freshwater Catfish
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Ottenere un numero di identificazione fiscale prima di vendere qualsiasi prodotto . Se un lavoratore autonomo rende oltre quattrocento dollari l'anno , è necessario un numero di identificazione fiscale . Compilare la domanda di codice fiscale online o contattando un commercialista per ottenere uno . Fissare una licenza di pesca , così come tag di apparecchiature licenza, se avete intenzione di catturare anche i pesci . Leggere e comprendere tutte le norme d'acqua dolce , che sono disponibili in libri presso i negozi di articoli sportivi o le imprese che vendono la caccia e le licenze di pesca .
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Considerate ciò confezionamento e la preparazione è migliore per il tuo mercato locale . Pesce gatto d'acqua dolce sono venduti in una varietà di modi . È possibile impacchettare il pesce in filetti, insieme , steaked , affumicato , ripieni , incrostata o come scatti . Preparare semplice confezionamento di pesce gatto in una filetti , intero o in forma steaked facendo selezionare tagli con un coltello filetto . Avvolgere il pesce in modo chiaro involucro protettivo di plastica e saldamente Rewrap con il bianco confezione freezer . Etichettare ogni pacchetto in base al metodo di preparazione , peso e prezzo per libbra . Si può anche preparare il pesce gatto con un fumatore o fare scatti utilizzando un essiccatore .
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Determinare quali sono le richieste del mercato sono per acqua dolce pesce gatto nella zona. Vendilo sia nei negozi di alimentari o ristoranti locali in piccola città o zone rurali. Piccoli negozi di alimentari della città e ristoranti risparmiare denaro quando si acquista pesce fresco locale anziché dal camion . Nelle grandi aree urbane , vendere il pesce ai negozi di alimentari , mercati aperti o ristoranti . Usa la parola di bocca o di marketing per promuovere il pesce .