Il genere Tilapia si applica a circa 40 africani specie di pesci d'acqua dolce . Le specie di questo genere prontamente ibridano tra di loro , complicando la classificazione .
Nome comune Tilapia
Tilapia è un nome comune usato per descrivere i membri del genere Tilapia , come così come Oreochromis e Sarotherodon . Questi sono importanti pesci d'acqua dolce cibo , naturalmente in Africa e in Asia .
Consumo
Tilapia stanno diventando sempre più popolare come un pesce alimento . Secondo l'American Association Tilapia , tilapia è ora il quinto pesce più popolare consumata negli Stati Uniti . Consumo di soli Stati Uniti si prevede un aumento da 1,5 milioni di tonnellate nel 2003 a 2,5 milioni di tonnellate entro il 2010 , secondo un articolo del 2008 sul Journal of the American Dietetic Association .
Acquacoltura
per soddisfare la crescente domanda di tilapia , piscicoltura è aumentato , sia negli Stati Uniti e all'estero . Tilapia sono selezionatori prolifici e crescono rapidamente . Tuttavia , essi richiedono temperature dell'acqua calda non solo per crescere , ma sopravvivere . Agricoltori tilapia Savvy approfittare di scarico d'acqua calda , a partire da una centrale elettrica , per sostenere il loro pesce .
Problemi
Perché sono allevatori prolifici , c'è preoccupazione circa tilapia fuga da allevamenti ittici e di entrare nelle acque dove non sono nativi . In realtà , tilapia sono sull'Unione Internation per la Conservazione della Natura del 100 di Worst lista di specie estranee invasive al mondo . Perché richiedono temperature dell'acqua calda per sopravvivere , tilapia non potrebbe sopravvivere in natura in molti posti in giro per gli Stati Uniti .