1. Pulisci accuratamente il pesce:prima di conservare la trota, sciacquarlo con acqua fredda per rimuovere lo sporco, il sangue o i detriti.
2. Usa acqua ghiacciata:riempire un contenitore pulito con acqua fredda e cubetti di ghiaccio. L'acqua ghiacciata aiuterà a mantenere il pesce freddo e prevenire il deterioramento.
3. Posizionare il pesce in un unico strato:disporre la trota in un singolo strato nel contenitore, assicurando che ogni pezzo sia completamente immerso nell'acqua ghiacciata.
4. Coprire il contenitore:coprire il contenitore con un coperchio o un involucro di plastica per impedire al pesce di assorbire tutti gli odori da altri alimenti del frigorifero.
5. Cambia l'acqua quotidianamente:per mantenere la qualità del pesce, è importante cambiare quotidianamente l'acqua ghiacciata. Ciò contribuirà a rimuovere eventuali batteri o impurità che potrebbero essersi accumulate.
Seguire questi suggerimenti ti aiuterà a mantenere la tua trota fresca che ha degustato delizioso e sicuro da mangiare per un paio di giorni.