Mentre occasionalmente potevano sgranocchiare alcune piante acquatiche, la loro dieta primaria consiste in:
* Insetti: Mangiano un'ampia varietà di insetti, sia acquatici che terrestri, come mayflies, caddisflie e pietre.
* Pesce più piccolo: Le trote sono alimentatori opportunistici e mangeranno altri pesci, soprattutto se sono giovani o feriti.
* Crostacei: Mangiano anche crostacei come gamberi, gamberi e scudi.
* vermi: I lombrichi e altri vermi acquatici sono una parte regolare della loro dieta.
Pertanto, sono classificati come carnivori a causa della loro dieta prevalentemente a base di carne.