La solubilità di un sale ionico nell'acqua di mare è determinata dall'equilibrio tra il sale disciolto e il sale non disciolto. Quando la concentrazione del sale disciolto è uguale alla concentrazione del sale non disciolto la soluzione si dice satura. Se la concentrazione del sale disciolto è maggiore della concentrazione del sale non disciolto, la soluzione si dice sovrasatura e il sale inizierà a precipitare dalla soluzione.
Il volume della soluzione in una beuta conica è importante perché influenza la concentrazione del sale disciolto. Se si aumenta il volume della soluzione, la concentrazione del sale disciolto diminuirà. Questo perché la stessa quantità di sale è ora disciolta in un volume maggiore di acqua. Viceversa, se si diminuisce il volume della soluzione, aumenterà la concentrazione del sale disciolto. Questo perché la stessa quantità di sale è ora disciolta in un volume minore di acqua.
Il volume della soluzione in una beuta è importante per determinare la solubilità di un sale ionico nell'acqua di mare perché influenza la concentrazione della soluzione, che a sua volta influenza l'equilibrio tra il sale disciolto e il sale non disciolto.