È realizzato con la frigo di una pastella fatta di farina raffinata e yogurt, che viene poi immersa nello sciroppo di zucchero. I jalebis sono uno dei dolci più popolari in India e sono anche popolari in altri paesi del sud e dell'Asia occidentale.
Cos'è uno Zandu?
a Zandu è il nome inglese per un dolce asiatico noto come jalebi.