* Taste e consistenza: Le mele siepe sono molto difficili, hanno un odore pungente e un gusto amaro e resinoso. Non sono appetibili per la maggior parte degli animali.
* Tossicità: Sebbene non siano considerati velenosi, alcuni animali possono sperimentare disturbi digestivi dopo averli consumati.
* Meccanismo di difesa: L'esterno duro e appuntito del frutto funge da meccanismo di difesa contro la maggior parte degli erbivori.
Eccezioni:
* Alcuni roditori: Piccoli roditori come scoiattoli e topi possono sgranocchiare mele, specialmente quando altre fonti alimentari sono scarse.
* Insetti: Alcuni insetti, inclusi alcuni coleoliosi, possono nutrirsi della polpa o dei semi del frutto.
* Deer: Pur non essendo una fonte di cibo comune, è noto che i cervi rompevano le mele di siepe in casi rari.
Nel complesso, le mele di copertura non sono una fonte alimentare primaria per nessun animale e generalmente sono evitate.