Ecco perché:
* Ruminanti: I bovini sono ruminanti, il che significa che hanno uno stomaco a quattro camere.
* Digestione del primo stadio: Inizialmente ingoiano il loro cibo intero e va nelle prime due camere di stomaco, il rum e il reticolo.
* CUD mastica: Più tardi, rigurgitano il cibo parzialmente digerito in bocca (il CUD) e lo masticano a fondo prima di inghiottirlo di nuovo.
* Ulteriori digestione: Questa seconda masticazione aiuta a abbattere le fibre vegetali e consente un'ulteriore digestione nelle altre due camere di stomaco (Omasum e Abomasum).
Quindi, il Watusi, con le sue impressionanti corna, mastica sicuramente il suo cud proprio come qualsiasi altra mucca!