Lo spray della puzzola contiene una varietà di composti volatili, tra cui tioli, mercaptani e composti contenenti zolfo. Questi composti sono responsabili dell'odore forte e spiacevole che può essere rilevato sia da esseri umani che da animali. Lo spray è anche oleoso e può essere difficile da rimuovere dalla pelle, dai vestiti e da altre superfici.
L'odore della puzzola è molto efficace nel dissuadere i predatori. La maggior parte degli animali, compresi gli umani, trova l'odore estremamente offensivo ed eviterà il contatto con una puzzola, se possibile. Oltre al suo effetto dissuasivo, l'odore della puzzola può anche servire da segnale di avvertimento per altre puzzole, indicando che un potenziale predatore si trova nell'area.
Vale la pena notare che le puzzole di solito spruzzano solo come ultima risorsa quando si sentono alle spalle o minacciate. In genere preferiscono evitare conflitti e in genere daranno segnali di avvertimento, come timbrare i piedi o arcuarsi la schiena, prima di ricorrere alla spruzzatura.