Ecco una rottura dei componenti:
* Hot dog: Di solito un francofutto standard, sebbene alcune varianti utilizzino diversi tipi di salsicce.
* Pictella di mais: Una miscela di farina di mais, farina, uova, latte e condimenti che crea un rivestimento croccante e saporito.
* fritto in fritta: L'hot dog intrecciato di mais viene immerso in olio caldo fino a doratura e croccante.
Caratteristiche:
* Taste: Salato e salato dall'hot dog, con una consistenza dolce e croccante dalla pastella di mais.
* Aspetto: Una forma lunga e cilindrica con esterno marrone dorato e croccante.
* Servire: In genere servito su un bastone, consentendo una facile maneggevolezza e immergersi in vari condimenti come senape, ketchup o gusto.
Origine e popolarità:
Si ritiene che Corndogs abbia avuto origine negli anni '20 in una fiera in Texas. La loro popolarità è cresciuta rapidamente, diventando un punto fermo in carnevali, parchi di divertimento ed eventi sportivi. Sono anche ampiamente disponibili in ristoranti, minimarket e supermercati negli Stati Uniti.
Variazioni:
Mentre il classico corndog rimane popolare, ci sono molte varianti disponibili, tra cui:
* Mini Corndogs: Versioni più piccole, spesso presenti nei pacchetti di feste.
* Corndog di formaggio: Un blocco di formaggio viene inserito nell'hot dog prima del rivestimento.
* Corndog piccanti: Usa hot dog piccanti o un mix di pastella piccanti.
* Corndog dolci: Spolverato con zucchero a velo o servito con una salsa di immersione dolce.
Nel complesso, i corndog sono uno snack americano amato che combina il comfort di un hot dog con il soddisfacente scricchiolio di una pastella di mais fritta.