Invece dei denti, hanno piastre baleen , che sono fatti di cheratina (lo stesso materiale delle unghie umane). Queste piastre pendono dal tetto delle loro bocche come una tenda. Usano queste piastre per filtrare Krill e altri piccoli organismi dall'acqua.
Quindi, la "stranezza" sta nel fatto che una creatura grande come una balena blu non ha i denti, ma piuttosto queste piastre di filtraggio specializzate.