È importante notare che non dovresti mai scongelare un tacchino a temperatura ambiente o in acqua calda, poiché ciò incoraggerà la crescita dei batteri.
Va bene scongelare un tacchino da 25 libbre per 8 giorni?
Non è sicuro scongelare un tacchino da 25 libbre per 8 giorni. Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, i tacchini dovrebbero essere scongelati in frigorifero per non più di 2 giorni. Se hai bisogno di scongelare un tacchino più rapidamente, puoi farlo posizionandolo in un lavandino pieno di acqua fredda e cambiando l'acqua ogni 30 minuti. Questo metodo scongelerà un tacchino da 25 libbre in circa 8 ore.