L'importanza dei polli

La produzione e la vendita di polli da carne , galline, tacchini e uova ha generato un totale di 34,7 miliardi dollari nel 2010, secondo il pollame degli Stati Uniti e Egg Association . Il valore complessivo della vendita dei soli polli è stato 72 milioni dollari durante lo stesso periodo di tempo . Oltre ad essere un grande business , i polli sono preziose anche per il ruolo che svolgono nella catena alimentare , la nutrizione che forniscono e la compagnia che danno come animali domestici . Importanza nutrizionale

Se si sta cercando di essere più sani , si consiglia di scegliere il pollo come fonte di cibo alternativa alla carne rossa . Polli forniscono più di 67,6 per cento del valore quotidiano raccomandata di proteine ​​, secondo l' USDA , e oltre il 72 per cento del fabbisogno giornaliero di niacina in una porzione 4 once . Inoltre , carne di pollo contiene un alto livello di varie vitamine B può anche diminuire problemi di memoria legati all'età o morbo di Alzheimer . Uova , troppo , sono ricchi di nutrizione e proteine ​​e sono una comoda , cibo a basso costo si può consumare a colazione, pranzo , cena o anche uno spuntino . Le uova contengono vitamina B12 , riboflavina e la colina , che è stata positivamente legata allo sviluppo di funzioni di memoria nei feti .
Importanza economica

Nel 2006, l' American Meat Institute ha riferito che Gli americani consumano circa £ 85 pro capite di carne di pollo , più di qualsiasi altro prodotto a base di carne negli Stati Uniti . Inoltre , il consumo di uova negli Stati Uniti nel 1990 una media di circa 234-244 uova a persona , secondo le stime USDA . Questo grande consumo di pollo e uova significa molte organizzazioni e persone si basano su di pollo per motivi economici . Tra loro ci sono agricoltori, trasformatori di pollame e ristoranti di pollo -specialità , come la KFC e Chick -fil -A , che aveva 3,5 miliardi di dollari di vendite nel 2010.
Importanza come Compagni

polli sono stati addomesticati dal 10.000 aC e sono ancora tenuti come animali domestici oggi. Mantenere polli come animali domestici consente un accesso immediato alle uova fresche . Polli possono vivere anche fino a 10 anni, fornendo compagnia per i loro proprietari . Inoltre, secondo "Back Yard pollo Keeping : Miti e realtà , " tenere i polli aiuta i genitori insegnano ai bambini , sia in merito a dove il cibo viene e sulla responsabilità di prendersi cura degli animali
ruolo sul . catena alimentare

Come ogni animale , il pollo è una parte della catena alimentare . In particolare , i polli mangiano insetti indesiderati , tra cui zecche , lumache, termiti , formiche e insetti pillola . Inoltre, secondo Back Yard "Chicken Keeping : Miti e realtà ", è possibile utilizzare pollina in compost e fertilizzante . Polli aiutano anche a ridurre i rifiuti alimentari domestici da mangiare scarti vegetali .