Cos'è un avocet?

Un Avocet (Recurvirostra Avosetta) è un uccello wader classificato nella famiglia Recurvirostridae insieme a passioni. Distinti per le loro distintive fatture in aumento e gambe sottili lunghe, gli avocetti abitano le zone umide paludose, i flussi di fango, gli estuari e i laghi poco profondi dove cacciano piccoli insetti, invertebrati, crostacei, vermi, girini, piccoli pesci e materia vegetale.