I polli si trovano in genere nelle foreste decidue, ma possono anche essere trovate nelle foreste di conifere e persino nelle aree urbane. Sono residenti tutto l'anno nella maggior parte della loro gamma e non migrano a sud per l'inverno.
I polli sono uccelli sociali e vivono in piccoli stormi. Feggiano insieme per il cibo e si posano insieme di notte. I polli sono onnivori e la loro dieta è costituita da insetti, semi, bacche e noci.
I polli sono uccelli molto attivi e sono costantemente in movimento. Sono abili nel volare e spesso possono essere visti fluttuare da un ramo a ramo. Trascorrono anche molto tempo a saltare a terra.
I Chickade hanno un modello di volo distintivo. In genere volano in linea retta per una breve distanza, e poi cambiano bruscamente direzione. Questo modello di volo è spesso definito "immersione".
Si pensa che il modello di volo di Chickades sia un adattamento che li aiuta a evitare i predatori. Cambiando costantemente la direzione, i polli rendono difficile per i predatori rintracciarli.
I Chickades sono anche uccelli molto vocali. Hanno una varietà di chiamate che usano per comunicare tra loro. I Chickade usano anche le loro chiamate per attirare i compagni e per difendere il loro territorio.
Il Chickadee dal taglio nero è uno degli uccelli più familiari del Nord America. Sono uno spettacolo gradito per gli amanti degli uccelli di tutte le età.