Strato di cottura
olio d'oliva
2 tazze (circa £ 1 ) cucinato carne macinata di manzo , maiale o vitello
1/4 di tazza di carote grattugiate
Padella
2 tazze di farina di segale intero
farina di grano 1 tazza 1 tazza di latte scremato in polvere 1 cucchiaino
. farina di ossa
2 ciotole di miscelazione
Cucchiaio
2 uova
1/2 tazza di olio vegetale
2 spicchi d'aglio , tritati
2 cucchiai. Salsa Worcestershire
1-1/2 tazze di acqua
Knife
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1
Preriscaldate il forno a 350 gradi F e ingrassare una grande teglia da forno con olive olio .
2
Soffriggere la carne e la carota grattugiata in una padella fino a ben cotti . Mettere da parte a raffreddare leggermente .
3
Creare miscela secca combinando la farina di frumento , farina di segale , latte scremato in polvere e ossa in una ciotola .
4
Crea la miscela bagnata battendo le uova in una piccola ciotola e mescolare in olio vegetale , aglio e salsa Worcestershire .
5
Aggiungere acqua alla miscela secca e mescolare fino a quando combinato . Piegare nella miscela bagnato e mescolare bene . Aggiungere la carne cotta e mescolate in un impasto .
6
Smooth la pasta di 1/2 cm di spessore sulla teglia unta . Posizionare sulla griglia centrale del forno e cuocere per 45 minuti .
7
Raffreddare la pasta leggermente e tagliare in quadrati morso dimensioni . Crocchette in frigorifero per un massimo di 2 giorni o congelare porzioni inutilizzate .