La pozzanghera è stata un processo utilizzato nella macaratura e ha comportato l'uso di una macchina pesante e ruota chiamata "fornace di buccia" per agitare in ferro fuso e forgiarlo in ferro battuto. Il processo è stato altamente ad alta intensità di lavoro, ma non ha comportato l'uso di animali.
Mentre gli animali venivano usati per altri compiti nell'industria del ferro, come il trasporto di minerali o macchinari di alimentazione, la pozzanghera era un processo altamente specializzato che si basava sulla forza e sulla precisione del lavoro umano.