Anche se i termini sono talvolta usati in modo intercambiabile, cibo e mangime servono scopi e consumatori diversi.
Cibo
Il cibo è qualsiasi sostanza consumata per fornire supporto nutrizionale al corpo. Include frutta, verdura, cereali, carne, pesce, latticini, prodotti trasformati. Sebbene principalmente mangiato da umani, alcuni animali possono anche consumare certi cibi.
Mangime
Il mangime è specificamente formulato per animali. Tipicamente combina cereali, proteine e altri nutrienti essenziali per crescita e sviluppo animale. Il mangime spesso integra la dieta naturale dell'animale con nutrienti che altrimenti non otterrebbero.
| Caratteristica | Cibo | Mangime |
|---|---|---|
| Scopo | Supporto nutrizionale umani | Supporto nutrizionale animali |
| Consumatori | Umani e alcuni animali | Animali |
| Composizione | Frutta, verdura, cereali, carni, latticini, trasformati | Cereali, proteine, nutrienti per crescita animale |
Ci sono anche differenze regolatorie. Negli USA, ad esempio, FDA regola cibo umano, mentre APHIS (Animal and Plant Health Inspection Service) supervisiona mangime animale.
In definitiva, sia cibo che mangime forniscono nutrizione, ma sono destinati a consumatori diversi e possono essere soggetti a regole diverse.