I fenicotteri sono noti per le loro gambe lunghe e sottili, che possono essere lunghe fino a 4 piedi (1,2 metri). Hanno anche colli lunghi e sottili che consentono loro di raggiungere il cibo in acque poco profonde. I fenicotteri sono anche noti per le loro piume rosa o rosso brillante, che sono causate da un pigmento chiamato carotenoide.
I fenicotteri sono animali sociali e vivono in grandi stormi. Sono anche molto vocali e spesso comunicano tra loro attraverso una varietà di chiamate. I fenicotteri si nutrono principalmente di alghe, ma mangeranno anche piccoli invertebrati.
I fenicotteri sono una specie minacciata a causa della perdita di habitat e della caccia. Tuttavia, vengono fatti sforzi di conservazione per proteggere questi bellissimi uccelli.