Le noci di scimmia contengono più grassi delle altre noci?

No, le noci di scimmia non contengono più grassi delle altre noci. In effetti, sono una delle noci a basso contenuto di grassi. Le arachidi, comunemente chiamate anche noci di scimmia, contengono circa il 49% di grassi, mentre altra frutta secca come mandorle, anacardi e noci contengono tra il 55 e il 70% di grassi.