Quanti litri di latte puoi ottenere da una mucca da maglia?

Le mucche da jersey sono una razza di bovini da latte noti per il loro latte di alta qualità. In media, una mucca da jersey può produrre circa 18-24 litri (da 4,8 a 6,3 galloni) di latte al giorno durante il picco dell'allattamento. Tuttavia, la produzione di latte può variare a seconda di diversi fattori, tra cui la genetica, l'età, la dieta, la salute e le pratiche di gestione della singola mucca. Le mucche da jersey vengono in genere munte due volte al giorno per mantenere una produzione ottimale del latte e una salute della mammella.