Un Aardvark può produrre latte per preparare il formaggio?

Gli Aardvark sono mammiferi e, come tutti i mammiferi, producono latte per nutrire i loro piccoli. Tuttavia, la composizione del latte Aardvark non è adatta per la produzione di formaggio. A differenza del latte di mucche, capre e pecore, che è ricca di proteine ​​e grassi, il latte Aardvark è basso in entrambi questi nutrienti. Inoltre, il latte di Aardvark è ricco di lattosio, che può essere difficile da digerire per alcune persone. Di conseguenza, Aardvark Milk non è un sostituto adatto al latte di mucca o ad altri tipi di latte utilizzati nella produzione di cheese.