La vCJD viene trasmessa agli esseri umani attraverso il consumo di prodotti a base di carne bovina contaminata, in particolare prodotti che contengono tessuto cerebrale o midollo spinale. Il rischio di infezione è molto basso e la maggior parte dei casi di vCJD si è verificata in persone che vivevano nel Regno Unito negli anni '80 e '90, quando si verificò un'epidemia di BSE nei bovini.
I sintomi della vCJD si sviluppano tipicamente in un periodo di settimane o mesi e possono includere:
* Perdita di memoria
* Confusione
* Difficoltà di coordinazione
* Debolezza muscolare
* Problemi di vista
* Sintomi psichiatrici, come depressione o ansia
La vCJD è una malattia mortale e non esiste una cura conosciuta. Il trattamento si concentra sull’alleviamento dei sintomi e sulla fornitura di cure di supporto.