Sintomi:
* Cambiamenti comportamentali: Le mucche possono diventare irrequiete, aggressive e paurose. Potrebbero anche avere difficoltà a camminare o in piedi.
* Perdita di coordinamento: Le mucche con BSE possono esibire tremori, inciampare e perdita di equilibrio.
* perdita di peso: La malattia provoca una grave perdita di peso dovuta all'incapacità di mangiare e digerire correttamente.
* Anomalie: Le mucche con BSE possono avere orecchie cadenti, sguardi liberi e un sistema immunitario indebolito.
Cosa succede nel cervello:
* BSE è causato da una proteina mal ripiegata chiamata prione. Questi prioni si accumulano nel cervello, causando danni alle cellule nervose.
* Il tessuto cerebrale viene pieno di buchi, dandogli un aspetto spugnoso, da cui il nome "encefalopatia spongiforme".
* Questo danno al cervello porta ai cambiamenti comportamentali osservati, alla perdita di coordinamento e alla morte eventuale.
Come influisce sulle mucche:
* BSE è sempre fatale.
* Il periodo di incubazione può essere anni, il che significa che le mucche potrebbero non mostrare sintomi per molto tempo prima di esibire segni della malattia.
* Non esiste una cura per BSE.
Nota importante: La BSE può essere trasmessa all'uomo attraverso il consumo di prodotti di manzo contaminati.
Se hai preoccupazioni per la malattia della mucca pazza o il suo impatto sulle mucche, è meglio consultare un veterinario o un esperto qualificato nel settore.