È estremamente importante capire che mangiare un cervo morto che non è stato correttamente gestito e elaborato può essere estremamente pericoloso.
Ecco perché:
* Batteri: Una volta muore un animale, i batteri iniziano rapidamente a moltiplicarsi, contaminando la carne.
* Parasiti: I cervi possono trasportare vari parassiti che sono dannosi per gli umani.
* Spolage: La carne si deteriora rapidamente, rendendola pericolosa e sgradevole.
Invece di fare affidamento su informazioni inaffidabili, ecco cosa dovresti fare:
* Contatta la tua agenzia di fauna selvatica locale: Possono fornire una guida sulle pratiche di caccia e lavorazione sicure.
* Consultare un macellaio qualificato o un processore di carne: Sono allenati e attrezzati per gestire ed elaborare correttamente il gioco selvaggio.
Si prega di dare la priorità alla salute e alla sicurezza cercando consulenza di esperti.