* Grass: Questa è la parte più importante della loro dieta, che costituisce circa il 75% dell'assunzione di cibo. Preferiscono erbe corte e tenera ma mangeranno anche erbe più lunghe e più difficili a seconda della stagione.
* forbs: Queste sono piante erbacee a foglia larga, come fiori selvatici, trifoglio e legumi. Forniscono importanti nutrienti per il bisonte, specialmente durante la primavera e l'estate in cui le erbe sono meno nutrienti.
* Sedges: Questi sono un tipo di pianta simile a erba che si trova spesso nelle aree bagnate.
* ramoscelli e corteccia: Il bisonte mangerà anche ramoscelli e corteccia durante l'inverno quando altre fonti alimentari sono scarse.
I bisonti sono Grazers , nel senso che mangiano vegetazione vicino al suolo. Hanno denti forti e un sistema digestivo adattato a abbattere materiale vegetale duro. Hanno anche un grande rumine, che è la prima camera del loro stomaco, in cui i batteri aiutano a digerire la cellulosa nelle piante.
Ecco una rapida ripartizione di ciò che il bisonte mangia durante tutto l'anno:
* primavera ed estate: Il bisonte pascola principalmente su erbe e forbs, che sono abbondanti e nutrienti durante queste stagioni.
* Fall: Continuano a mangiare erbe, ma iniziano anche a mangiare più carici e forbs.
* inverno: Il cibo diventa scarso durante l'inverno, quindi il bisonte si basa di più su ramoscelli, corteccia e erbe secche. Possono anche scavare attraverso la neve per trovare erbe sepolte.
Nel complesso, i bisonti sono ben adattati alla loro dieta di erbe e altre piante. Sono importanti pascoli che aiutano a mantenere la salute dei loro ecosistemi.