1. Rumen:
* La più grande camera dello stomaco, il rumine, funge da IVA di fermentazione.
* Ospita trilioni di batteri e protozoi che abbattono la cellulosa, il componente principale delle pareti cellulari vegetali, in acidi grassi volatili (VFA) che il cervo può assorbire come energia.
* Il cibo è rigurgitato dal rumi come "cud" e si è ritrovato per abbatterlo ulteriormente prima di essere inghiottito di nuovo.
2. Reticolo:
* Il reticolo funge da filtro, separando particelle più grandi da quelle più piccole.
* Aiuta anche a spostare il cibo dal rumine all'Omasum.
3. OMASUM:
* L'omaso è pieno di pieghe che assorbono acqua e nutrienti dal cibo parzialmente digerito.
* Aiuta anche a abbattere ulteriormente le particelle di cibo.
4. Abomasum:
* L'abomaso è il vero stomaco, in cui gli enzimi digestivi e gli acidi vengono secreti per digerire il cibo rimanente.
* È simile allo stomaco di altri mammiferi.
5. Intestino piccolo e crasso:
* Dopo l'abomaso, il cibo si sposta nell'intestino piccolo e crasso, dove si verificano ulteriori digestione e assorbimento dei nutrienti.
Ecco una panoramica semplificata:
1. Ingestione: I cervi mangiano una varietà di piante, tra cui erbe, foglie, ramoscelli e frutta.
2. Rumen Fermentation: Il cibo viene masticato e inghiottito, quindi fermentato dai batteri nel rumine.
3. CUD mastica: Il cibo parzialmente digerito viene rigurgitato come CUD e ricevette.
4. Ulteriore elaborazione: Il cibo passa attraverso il reticolo e l'omaso, dove viene ulteriormente scomposto e l'acqua viene assorbita.
5. Digestione Abomasum: Il cibo entra nell'abomaso, dove enzimi digestivi e acidi abbattono il cibo rimanente.
6. Assorbimento dei nutrienti: Gli alimenti digeriti attraversano l'intestino piccolo e crasso, dove i nutrienti vengono assorbiti.
7. Eliminazione dei rifiuti: Il cibo non digerito viene escreto come feci.
Punti chiave:
* Il processo di ruminazione consente ai cervi di estrarre i nutrienti da materia vegetale dura e fibrosa, rendendoli adatti al loro stile di vita erbivoro.
* I batteri nel rumine svolgono un ruolo cruciale nel abbattere la cellulosa e fornire energia al cervo.
* Il processo digestivo può richiedere diverse ore per essere completato e i cervi trascorrono tempo significativi a ruminare.
Questo processo è essenziale per i cervi dalla coda bianca per ottenere i nutrienti di cui hanno bisogno per sopravvivere e prosperare nel loro ambiente.