Il Livorno è il gold standard di grandi razze di produzione di uova , una media di circa 275 uova bianche all'anno in allevamento intensivo. Si tratta di un piccolo corpo di uccello , in genere non broody , e comincia la posa a 5 mesi di età . Leghorns convertono alimentazione in uova in maniera molto efficiente , ma non producono una carcassa carnoso . Essi sono noti per essere una razza volubile , e può essere difficile da lavorare per i principianti . Pulcini Livorno sono ampiamente disponibili degli incubatoi e relativamente poco costoso .
Il Ameraucana
Il Ameraucana è meglio conosciuto come il pollo uovo di Pasqua , poiché stabilisce pastello verde e uova colorate blu. La razza è stata ampiamente outcrossed dagli incubatoi alla fine del 1970 , nel tentativo di soddisfare la domanda crescente di uova colorate , il che rende un po ' difficile da trovare purosangue Ameraucana magazzino commerciale . Tuttavia , l'individuazione di un selezionatore stimabile e l'acquisto di alcuni uccelli di alta qualità per avviare un gregge è una joint utile per chiunque sia interessato a sostenere una razza unica .
Il Welsummer
polli Welsummer sono una razza olandese sviluppato nel settore Ysel River of Holland . Essi hanno recentemente guadagnato popolarità per le loro uova marrone molto scuro , descritto come un ricco terracotta colore . Essi sono stati importati negli Stati Uniti nel 1928 , e le loro uova distintivi spesso vendono a prezzi premium. Welsummers sono anche apprezzati per le loro docili , temperamenti amichevole, che li rendono una scelta eccellente per le famiglie con bambini piccoli .
Il Buckeye
Il Buckeye è un dual -purpose razza che è elencato come " minacciata" dalla American Livestock Breeds Conservancy . Essa detiene l'onore di essere l'unica razza americana di pollo che è stato sviluppato interamente da una donna : Nettie Metcalf da Warren , Ohio . Gli uccelli rosso scuro sono buoni livelli e anche producono una carcassa carnoso . Sono gentili e non tendono a raccogliere le piume dei loro compagni di stormo , a differenza di molti polli . Galli Buckeye fanno anche una vasta gamma di rumori al di là del solito canto .