Fattrici
vacche Longhorn del Texas sono madri produttive con geni che prevedono un numero elevato di riproduzione e fertilità a lungo termine con alcune mucche parto vitelli ogni anno più tardi i loro anni e 20 anni . Consegna Vitello è relativamente semplice e veloce per queste robuste , madri prolifiche , con le mucche mungitura bene e di essere protettivo e la valorizzazione della loro giovane .
Bulls
maschi Longhorn del Texas sono animali forti , robusti e dimostrando una buona capacità di resistenza che li rende ideali per le interurbane unità di bestiame una volta popolari e tuttora praticato . Sono allevatori solidi e adeguatamente aggressivo con le femmine . Anche i tori più pesantemente di razza sono produttivi nella loro adolescenza . Alcuni allevatori usano i loro tori Longhorn strettamente per impregnare le proprie mandrie , mentre altri assumono i tori per stallone . Alcuni top line sire tori Longhorn sono anche argomenti popolari per l'inseminazione artificiale con lo sperma di essere un bene primario e redditizio per i loro allevatori .
Adattabilità e Salute
Longhorns sono un ardito razza di bovini , pascolo su quasi tutti i groundcover che soddisfi le loro esigenze nutrizionali , che li rende perfetti per i bovini qualsiasi clima . Si sono adattati bene dalle loro origini a caldo , asciutto Texas , fiorente ora in umido Costa del Golfo e anche il freddo intenso degli inverni negli stati delle pianure , tra cui Montana , Wyoming , i Dakota , Nebraska e anche in Canada . Texas Longhorn bovini sono abbastanza resistenti a parassiti e malattie e, quindi, è una razza resistente con conseguente minore perdita per i produttori di bestiame attraverso la morte per malattia e una riduzione dei costi per le cure mediche .
manipolazione
Texas Longhorn bovini sono di solito abbastanza dolce e facile da mandria a cavallo oa piedi . Il loro atteggiamento calmo li rende anche buoni bovini da allevatori principianti come gli studenti imparare il mestiere attraverso Future Farmers of America e 4H , che li rende eccellente soggetto per spettacoli di bestiame . Il loro contegno e corporatura robusta anche li rendono perfetti per uso ricreativo in roping competitivo , taglio e scrivendo .
Manzo elaborazione
Texas Longhorns sono popolari per la lavorazione delle carni bovine , come la carne contiene circa il 30 per cento di grassi meno muscolare rispetto bistecca da altre razze . La qualità , marmorizzazione e il sapore della carne sono simili ad altre razze , ma la quantità di grassi saturi è di circa il 15 per cento in meno rispetto ai tradizionali magazzino , rendendo manzo Longhorn popolare tra il numero crescente di consumatori di carne bovina attenti alla salute .