Perché gli agricoltori usano il veleno nella loro fattoria?

L’uso di pesticidi o “veleni” in agricoltura è principalmente finalizzato a proteggere le colture e il bestiame da parassiti, malattie ed erbe infestanti che possono causare danni significativi alle rese agricole e alla produttività agricola complessiva. Ecco una spiegazione più dettagliata del motivo per cui gli agricoltori possono utilizzare i pesticidi:

1. Controllo dei parassiti :I parassiti, come insetti (afidi, scarafaggi, ecc.), funghi (muffa, ruggine, ecc.), batteri, nematodi (piccoli vermi) e roditori (topi, ratti, ecc.), possono causare gravi danni alle colture consumando o distruggendo i tessuti vegetali, trasmettendo malattie e riducendo la loro salute generale e il potenziale di rendimento. I pesticidi vengono utilizzati per controllare o sradicare questi parassiti, riducendo al minimo le perdite di raccolto.

2. Gestione della malattia :Le malattie delle piante, causate da funghi, batteri o virus, possono diffondersi rapidamente e infettare interi campi, provocando la devastazione dei raccolti. I pesticidi appositamente progettati per colpire questi agenti patogeni vengono utilizzati per prevenire e controllare la diffusione delle malattie delle piante, garantendo raccolti più sani.

3. Controllo delle infestanti :Le erbacce, piante indesiderate che crescono nelle aree coltivate, competono con le colture per la luce solare, l'acqua, i nutrienti e lo spazio. I pesticidi noti come erbicidi vengono utilizzati per controllare o eliminare queste erbe infestanti, consentendo alle colture di prosperare e raggiungere il loro pieno potenziale.

4. Protezione dei prodotti immagazzinati :Insetti, roditori, funghi e altri parassiti possono infestare e danneggiare i prodotti agricoli immagazzinati, inclusi cereali, noci, semi e altro. Gli agricoltori possono utilizzare pesticidi durante la fase di stoccaggio per proteggere i loro prodotti e ridurre al minimo le perdite.

5. Salute degli animali :Oltre alla protezione delle colture, i pesticidi vengono talvolta utilizzati per controllare i parassiti e le malattie che colpiscono il bestiame. Ad esempio, alcuni agricoltori utilizzano pesticidi per controllare parassiti come pulci, zecche e acari che possono danneggiare gli animali e ridurne la produttività.

6. Requisiti normativi :In alcuni casi, la normativa può imporre agli agricoltori di utilizzare pesticidi per rispettare le pratiche agricole volte a prevenire la diffusione di parassiti, malattie e specie invasive.

È importante notare che gli agricoltori e i professionisti agricoli mirano a utilizzare i pesticidi con giudizio, seguendo le migliori pratiche di gestione e aderendo a linee guida rigorose per ridurre al minimo l'impatto ambientale e garantire la sicurezza dei consumatori. La gestione integrata dei parassiti (IPM) è un approccio ampiamente adottato che combina vari metodi di controllo dei parassiti, tra cui il controllo biologico, le pratiche colturali e l’uso minimo di pesticidi quando necessario.