I bovini Brahman originano in India (Uttar Pradesh, Bihar). Riconoscibili per taglia grande, gobba dorsale, orecchie lunghe pendenti, giogaia prominente.
Tratto notevole: eccezionale tolleranza al caldo. Pelle lassa e basso metabolismo li aiutano a sopportare temperature alte e sole intenso. Resistenza naturale a molte malattie e parassiti tipici climi tropicali.
Altamente adattabili, diffusi worldwide: USA sud, Australia, Brasile, altre regioni tropicali. Allevati principalmente per carne, spesso usati in incroci per migliorare rusticità discendenti.