Ecco perché:
* Exchange colombiano: Il periodo di scambio transatlantico di piante, animali, malattie e idee tra il vecchio mondo (Europa, Asia, Africa) e il Nuovo Mondo (Nord e Sud America) è noto come lo scambio colombiano.
* Introduzione di nuove specie: I viaggi di Columbus e la colonizzazione che seguirono portarono una vasta gamma di nuove specie nell'emisfero occidentale, tra cui:
* Animali domestici: Cavalli, bovini, maiali, pecore, capre, polli e altri.
* Piante alimentari: Grano, orzo, riso, canna da zucchero, caffè, arance e molti altri.
* Malattie: Morbillo, vaiolo, influenza, tifo e altri.
È importante notare che questo scambio non era una strada a senso unico. Il nuovo mondo ha anche fornito al vecchio mondo nuove piante alimentari come patate, pomodori, mais e fagioli. Tuttavia, l'introduzione di malattie dall'Europa ha avuto effetti devastanti sulle popolazioni indigene delle Americhe.