Agricoltura tradizionale si concentra su alte rese attraverso monocoltura, chimici, lavorazione meccanica. È efficiente ma può causare danni ambientali.
Permacultura progetta sistemi sostenibili usando policoltura, metodi biologici, non lavorazione, conservazione acqua. Costruisce salute suolo e resilienza ma può avere rese iniziali inferiori.
Molti agricoltori ora fondono entrambi gli approcci.