Le giraffe hanno lingue lunghe e prensili che possono raggiungere fino a 6 piedi (60 centimetri) di lunghezza. Ciò consente loro di accedere a foglie e gemme da rami alti che altri animali non possono raggiungere. Le loro lingue sono anche coperte da papille, piccoli dossi che li aiutano a afferrare e manipolare il fogliame.
Le giraffe hanno uno stomaco a quattro camere, simile alle mucche e ad altri animali ruminanti. Ciò consente loro di digerire efficacemente il materiale vegetale duro che consumano. Rigurgitano e riesaminano il loro cibo, il che aiuta a scomporre la cellulosa ed estrarre i nutrienti massimi.
È noto che le giraffe sono alimentatori selettivi e spesso sceglieranno le piante più nutrienti disponibili. Possono percorrere lunghe distanze alla ricerca delle migliori aree di pascolo. I loro lunghi colli e la statura alta danno loro un vantaggio nel raggiungere le foglie e le gemme più alte che altri animali non possono raggiungere.
In sintesi, le giraffe possono consumare una quantità significativa di cibo, fino a 75 libbre al giorno, costituito principalmente da foglie, germogli e gemme. Le loro lingue lunghe, i denti specializzati e lo stomaco a quattro camere li aiutano ad acquisire e digerire in modo efficiente la loro dieta a base vegetale.