a base vegetale:
* bacche: Mirtilli, lamponi, more, fragole e altre bacche selvatiche sono una fonte di cibo significativa, soprattutto a fine estate e autunno.
* Noci: Le ghiande, i faggi e le altre noci sono importanti fonti alimentari, specialmente in autunno quando sono abbondanti.
* erbe ed erbe: Gli orsi neri pascoranno su erbe, trifoglio e altre piante erbacee.
* Radici e tuberi: Scavano per radici e tuberi, in particolare in primavera e all'inizio dell'estate.
* Fungo: È noto che gli orsi neri mangiano vari funghi, tra cui Morel, Chanterelles e altri.
a base animale:
* Insetti: Gli orsi neri mangeranno formiche, larve, coleotteri e altri insetti.
* Fish: Pesceranno in corsi d'acqua e laghi, specialmente per salmone, trota e altre specie.
* piccoli mammiferi: Orsi neri occasionalmente preda topi, arvicole, scoiattoli e altri piccoli mammiferi.
* Carrion: Sono spazzini e mangeranno animali morti quando disponibili.
Variazioni stagionali:
* Spring: Gli orsi neri emergono dall'ibernazione e si concentrano sul foraggiamento per cibi ad alta energia come bacche, radici e erbe.
* Estate: La loro dieta diventa più diversificata con la disponibilità di bacche, insetti e pesce.
* Fall: Mangiano pesantemente su noci e bacche per prepararsi all'ibernazione.
* inverno: Gli orsi neri entrano in uno stato di letargo e non mangiano.
Gli alimenti specifici disponibili per gli orsi neri in una foresta temperata varieranno a seconda della posizione, della stagione e dell'ecosistema forestale specifico.