Ecco una rottura:
* Cecum: Questa è una struttura grande, simile a una sacca all'inizio dell'intestino crasso. È dove si verifica la maggior parte della fermentazione di Roughage.
* Colon grande: Questa sezione dell'intestino svolge anche un ruolo significativo nella fermentazione, abbattendo ulteriormente il roughage.
L'hindgut dei cavalli ospita una popolazione diversificata di microbi essenziali per digerire la cellulosa e altri carboidrati complessi trovati in Roughage. Questi microbi producono acidi grassi volatili (VFA), che sono la fonte di energia primaria per il cavallo.
È importante notare: I cavalli sono fermentatori posteriori, il che significa che si basano fortemente sulla fermentazione microbica nel loro ostacolo per estrarre i nutrienti dalla loro dieta.