1. Digestione in fibra: I cavalli sono fermentatori posteriori, il che significa che si basano fortemente sulla fermentazione microbica nel loro posteriore per digerire la fibra. Il ceco è la parte più grande del posteriore e ospita una vasta popolazione di batteri e altri microbi che abbattono la cellulosa e altri carboidrati vegetali complessi in acidi grassi volatili (VFA). Questi VFA sono la fonte di energia primaria per i cavalli.
2. Assorbimento dei nutrienti: Dopo che i microbi hanno abbattuto la fibra, il ceco assorbe VFA, vitamine e altri nutrienti risultanti. Questo processo è cruciale per soddisfare le esigenze energetiche e nutrizionali del cavallo.
3. Assorbimento d'acqua: Il CECUM svolge anche un ruolo significativo nell'assorbimento dell'acqua, che è essenziale per mantenere l'idratazione e la corretta funzione digestiva.
4. Funzione immunitaria: La vasta popolazione microbica del Ceco contribuisce anche al sistema immunitario del cavallo. I microbi aiutano a sopprimere i batteri e gli agenti patogeni dannosi, contribuendo alla salute generale dell'intestino.
5. Prevenzione delle coliche: Un ceco sano è essenziale per prevenire le coliche, una condizione seria e potenzialmente potenzialmente letale nei cavalli. Se il CECUM viene colpito o infiammato, può interrompere i normali processi digestivi e portare a coliche.
In sintesi: Il CECUM è essenziale per la digestione, l'assorbimento dei nutrienti, l'assorbimento dell'acqua, la funzione immunitaria e la prevenzione delle coliche nei cavalli. La sua importanza non può essere sopravvalutata.
Ecco una semplice analogia:immagina il Ceco come il "secondo stomaco" del cavallo, in cui i microrganismi specializzati scompattono la questione vegetale dura in energia e sostanze nutritive utilizzabili.