1. Potenti mascelle e denti:
* Jaws: Gli squali hanno potenti mascelle con più file di denti affilati e seghettati. Questi denti sono costantemente sostituiti per tutta la vita, garantendo un meccanismo costante di taglio e lacerazione per abbattere il cibo.
* Struttura del dente: La struttura unica dei loro denti, con dentellature e curvatura, aiuta a afferrare, tenere e strappare prede.
2. Intestino a spirale:
* Struttura: Invece di un intestino etero come molti altri animali, gli squali possiedono un intestino unico a forma di spirale. Questa struttura aumenta significativamente la superficie per l'assorbimento dei nutrienti.
* Funzione: Il percorso a spirale costringe il cibo a muoversi lentamente attraverso l'intestino, massimizzando il tempo disponibile per la digestione e l'assorbimento dei nutrienti.
3. Stomaco:
* Ambiente acido: Lo stomaco degli squali ha ambienti altamente acidi, ideali per abbattere tessuti duri come pelle, ossa e cartilagine.
* Enzimi digestivi: Producono una varietà di enzimi digestivi che abbattono ulteriormente il cibo in molecole più piccole.
4. Fegato e pancreas:
* fegato: Il fegato svolge un ruolo significativo nella digestione e nella conservazione dei grassi. Gli squali hanno grandi fegati che producono bile, essenziali per i grassi emulsionanti.
* Pancreas: Il pancreas secerne gli enzimi digestivi come l'amilasi e la proteasi, cruciali per abbattere i carboidrati e le proteine, rispettivamente.
5. Ghiandola rettale:
* Excrezione di sale: La ghiandola rettale aiuta gli squali a regolare il contenuto di sale dei loro corpi, prevenendo la disidratazione nell'ambiente marino. Aiuta anche a eliminare i sali in eccesso dalle prede ingerite.
6. Adattamenti speciali per diete specifiche:
* Alimentatori del filtro: Alcuni squali, come lo squalo balena, hanno un rakers specializzato per filtrare il plancton dall'acqua.
* Carnivori: Gli squali carnivori hanno potenti mascelle e denti per strappare e strappare carne.
* Alimentatori inferiori: Gli squali che si nutrono di organismi che vivono in basso possono avere adattamenti come corpi appiattiti o mascelle forti per estrarre cibo dal fondo del mare.
Nel complesso, gli adattamenti digestivi unici degli squali consentono loro di digerire in modo efficiente una vasta gamma di prede, persino consumare ossa e cartilagine e prosperare nei loro ambienti marini.