* Fish: Sono alimentatori opportunistici e mangeranno una varietà di pesci, tra cui merluzzo, aringhe e anche anguille di conger più piccole.
* Crostacei: Granchi, aragoste e gamberi sono anche una preda comune per le anguille di conger.
* cefalopodi: Squid e polpo sono talvolta nel menu.
Le anguille conger hanno potenti mascelle e denti affilati, che sono ideali per catturare e consumare prede più grandi. Sono predatori di agguato, si nascondono nelle fessure e aspettano che le loro prede si avvicinino prima di colpire.
Il plancton, d'altra parte, sono piccoli organismi che si spostano nella colonna d'acqua. Mentre alcuni pesci mangiano plancton, le anguille di conger sono troppo grandi e le loro bocche non sono progettate per filtrare organismi così piccoli.