El Niño è un fenomeno climatico che si verifica nell'Oceano Pacifico. È caratterizzato da temperature oceaniche insolitamente calde nell'Oceano Pacifico tropicale centrale e orientale. El Niño può causare cambiamenti nei modelli meteorologici in tutto il mondo, tra cui una riduzione delle precipitazioni in Perù ed Ecuador, e una maggiore pioggia negli Stati Uniti meridionali. I raccolti di pesce in Perù sono spesso più bassi durante gli eventi di El Niño perché l'acqua calda può causare la migrazione di pesci in acque più fredde.