* L'olio di pesce è stato consumato per secoli: Le persone hanno consumato prodotti di pesce e pesce per il sostentamento e i benefici per la salute per i millenni.
* L'isolamento di componenti specifici è relativamente nuovo: L'isolamento e l'identificazione di specifici componenti benefici nell'olio di pesce, come gli acidi grassi omega-3 (EPA e DHA), si sono verificati nel 20 ° secolo.
* Supplementi di olio di pesce moderno: Lo sviluppo di raffinati integratori di olio di pesce per scopi di salute specifici sono iniziati alla fine del XX secolo.
Quindi, mentre lo stesso olio di pesce è in circolazione da anni, il suo uso moderno come integratore alimentare mirato è uno sviluppo più recente.