Il salmone appartiene alla famiglia Salmonidae, che comprende vari tipi di pesce, tra cui trota, carbone e pesce bianco. Questi pesci sono caratterizzati da uno scheletro osseo, al contrario di scheletri cartilaginei come squali e raggi.
Il salmone ha un corpo a forma di siluro a forma di siluro coperto di scale. Possiedono una pinna dorsale, una pinna adiposa, una pinna caudale e una coppia di pinne pettorali e pinne pelviche. Le loro bocche sono dotate di file di denti affilati per catturare e tenere prede.
Come pesce osseo, il salmone ha una struttura scheletrica composta da ossa, tra cui vertebre, costole e cranio. Le ossa forniscono supporto e struttura ai loro corpi e facilitano il movimento e il nuoto. Il salmone possiede anche una vescica da nuoto, un organo interno che li aiuta a controllare la loro galleggiabilità in acqua.
Nel complesso, il salmone è un tipo di pesce osseo che appartiene alla famiglia Salmonidae. Sono noti per la loro carne saporita e sono molto apprezzati per le loro proprietà nutrizionali.