Che pesce mangiano i messicani?

Non è accurato affermare che "i messicani" mangiano qualsiasi tipo di pesce specifico. Il Messico è un paese diversificato con una vasta gamma di tradizioni culinarie e il consumo di pesce varia notevolmente per regione, stato socioeconomico e preferenze personali.

Tuttavia, ecco alcuni tipi comuni di pesci consumati in Messico :

* Frutti di mare dall'Oceano Pacifico :Tonno, marlin, mahi-mahi, dentice, basso marino, gamberi, polpo, granchio e aragosta.

* Frutti di mare dal Golfo del Messico :Snapper rosso, cernia, ambra, pesce spada e gamberi.

* Pesce dai laghi e fiumi interni :Tilapia, pesce gatto, carpa e trota.

Piani messicani popolari con pesce :

* ceviche :Pesce crudo curato con succo di agrumi, spesso serviti con cipolle, coriandolo e peperoncini.

* Fish Tacos :Pesce grigliato o fritto servito in tortillas con vari condimenti come cavolo, salsa e crema.

* Pescado a la Veracruzana :Pesce cotto o sobbollire in una ricca salsa di pomodoro con olive, capperi e spezie.

* Mojarra Frita :Tilapia fritta o altri piccoli pesci, spesso serviti con riso e fagioli.

* aguachile :Gamberi grezzi marinati in succo di lime, peperoncini e coriandolo.

È importante notare che non tutti i messicani mangiano pesce e alcuni possono avere restrizioni o preferenze dietetiche che impediscono loro di consumare frutti di mare.