Quali tipi di carne ha mangiato i sumeri?

Sumeri teneva grandi branchi di capre. Le pecore hanno fornito loro lana e carne. I pesci dei corsi d'acqua locali potrebbero aver fornito gli abitanti delle città che li hanno confinati la maggior parte della loro carne, integrati da animali tenuti specificamente per la carne. Questi includevano capre e una grande razza di bue conosciuti come Aurochs. Non esiste una parola sumera diretta che indica il mantenimento dei suini, sebbene alcuni studiosi deducano una possibile introduzione precoce sui margini di Sumer. Il manzo è stato consumato nei giorni di festa.