La maggior parte delle specie di squali sono gonocoristiche, il che significa che hanno individui maschi e femmine separati. Tuttavia, alcune specie di squali sono ermafroditiche, il che significa che hanno organi riproduttivi sia maschi che femminili. In queste specie, il sesso di un individuo è determinato da fattori ambientali, come la temperatura dell'acqua.
Nelle specie di squali gonocoristici, i maschi hanno una coppia di fermagli, che vengono modificate pinne pelviche che vengono utilizzate per trasferire lo sperma alla femmina durante l'accoppiamento. Le femmine hanno un paio di ovidotti, che sono tubi che trasportano uova dalle ovaie all'utero.
Nelle specie di squali ermafroditici, gli individui hanno sia fermagli che ovidotti. Il sesso di un individuo è determinato dalla dimensione dei claspri e degli ovidotti. Se le clasper sono più grandi, l'individuo è maschio. Se gli ovidotti sono più grandi, l'individuo è femmina.
L'ermafroditismo sequenziale è una strategia riproduttiva che consente alle popolazioni di squali di adattarsi alle mutevoli condizioni ambientali. Ad esempio, se ci sono più maschi in una popolazione, alcune femmine possono cambiare il loro sesso in maschio per aumentare le possibilità di riproduzione.