* Fluttuazioni di prezzo globali: I prezzi dei pesci variano selvaggiamente a seconda della posizione, della stagione, dell'offerta e della domanda e persino alle condizioni del mercato locale.
* Specie di pesci: Ci sono migliaia di specie di pesci, ognuna con il suo prezzo unico.
* Pratiche di pesca: Il modo in cui un pesce viene catturato (catturato selvaggio vs. agricoltura) e la sua trasformazione può influire sul prezzo.
Tuttavia, possiamo considerare alcune opzioni di pesce generalmente convenienti:
* Sarde: Questi piccoli pesci oleosi sono spesso molto convenienti e sono una buona fonte di acidi grassi proteici e omega-3.
* Mackerel: Simile alle sardine, lo sgombro è spesso una scelta di pesce più economica.
* pesce gatto: In molti luoghi, il pesce gatto è un'opzione relativamente economica.
* Tilapia: Questo pesce d'allevamento è generalmente conveniente e disponibile tutto l'anno.
* COD: A seconda della stagione, il COD a volte può essere un'opzione più conveniente rispetto ad altri pesci bianchi.
Per trovare il pesce più economico nella tua zona, controlla i negozi di alimentari o i mercati del pesce. Avranno spesso specialità quotidiane e offerte stagionali.